【台灣竹北蔬食】和順園雲南蔬食麵館

【竹北_和順園雲南蔬食麵館】

推薦度★★★★☆

餐點類型：雲南料理
餐點類別：全素
電話：03-6673898
地點：新竹縣竹北市成功二街172號
營業時間：11:00-14:00 ; 17:00-20:30(週二公休)
價格：每道菜50-180台幣間

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其實在台灣吃素真的很幸福
越來越多創意蔬食料理
甲菜郎也多了非常多不同料理的選擇

尤其現在的蔬食趨勢多直接使用自然食材
不再以加工類素料為主角
所以也越來越受到大眾歡迎

昨天到餐廳時大概晚上七點半
是個普通日子的普通平日
但店內高朋滿座,差點找不到位置

和順園的價位很親民
是那種開在公司旁邊的話就可以每天中餐時去光顧的價格




但部分大菜，菜單上的紅牌價格會較高些
那種可能就多人一起share會較划算



首先先介紹店內招牌菜_椒麻脆皮
就是下圖左上那位
由於太好吃了導致每次都忘記先幫它拍照就急著動筷
想到時都已呈現吃一半的狀態了(右邊的春捲也是一樣的狀況XD)
請原諒卡苦琳的不專業呈現
椒麻脆皮的內餡是多層次的豆皮，外層炸得酥酥脆脆將將好
咬下去可以聽到喀疵喀疵的脆皮聲
又可以吃到多層次的內餡
搭配酸酸辣辣的醬跟爽口的生菜
恍若置身雲南啊!!!!!!!!
不愧是菜單上最貴的一道料理
絕對有180元的價值

月亮脆餅也很好吃
但相較於椒麻脆皮還是遜色了些

吃了一堆炸的也可以點個爽口的涼拌菜
甲菜郎點的是涼拌大白片
大白片應該是某種豆腐搭配上頭的花生
吃起來很清爽容易開胃

介紹完特色料理
最後來個一般料理
宮保高麗菜
是個很下飯的綠葉料理
雖然沒有前面幾道來的驚艷
但吃多重口味還是會想念青菜的滋味

其實和順園不單純只是雲南料理
像月亮脆餅那些也偏泰式料理
然後春卷像是越南料理
但這些料理常常都會一起出現在菜單上
猜測因為雲南、越南、泰國地理位置相近的關係
菜單難免就一家親了


和順園位置地圖

由 Carolyn's Diary 卡苦琳蔬食筆記貼文。